腸内環境と健康
腸の働きは、身体の健康には、大きく影響しています。そもそも、口から入った食物は、口で噛み砕いて、小さくします。そして、胃で消化して、いろいろな成分に分解していきます。ここまでは、消化しているだけであって、吸収をしていません。ここから先の腸が、身体を構成する栄養分を吸収し、活動するエネルギー源も取り入れます。つまり、腸が健康でないと、十分に栄養素を取り込むことができないので、健康になることができないのです。それだけ腸は大事なのですよね。
そして、腸が元気であれば、すべて問題ないのかというと、実は、人間は、食べたものをすべて効率よく吸収できるのではなくて、腸の中に存在するさまざまな菌が働いています。よく知られているのはビフィズス菌です。このような善玉菌が働くことによって、人間が消化できないものを分解したり、あるいは、人間には害のある悪玉菌の繁殖を抑えるといった働きをします。
このような腸内の環境を整えることが、腸を元気にし、また、排便を促す作用をもたらします。ダイエットを気にしている女性も、単に食事制限するだけではなくて、腸内環境を整えることで、栄養バランスが整い、また、便秘ぎみだったのが、すっきりすることで、健康的に痩せることもできます。
繰り返しになりますが、人の身体を形作る材料、エネルギー源は、腸から取り入れるしかないので、いかに腸内環境を整えることが大事なのかが分かっていただけたと思います。そして、単に栄養素だけでなく、腸内の菌にも役立つことを考えないといけないのですね。
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